Поиск

 

---

Banana Frozen Daiquiri/ Банана Фроузен Дайкири

Классический аперитив по версии Международной Ассоциации Барменов. Подается в бокале гоблит либо мартини. Классический аперитив по версии Международной Ассоциации Барменов. Подается в бокале гоблит либо мартини. Состав: белый ром - 45 мл сок лимона или лайма - 20 мл сахарный сироп - 5 мл половина банана Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в блендере со льдом, перелить в предварительно охлажденный коктейльный бокал.

Изменен: 24.07.2008
школа барменов , IBA , ПАБ , классический коктейль
Путь: Главная / Коктейли

---

Green Hope/Зеленая надежда

Лучший аперитив 1979 года, впервые был приготовлен на чемпионате барменов WCC'79 (World Cocktail Competition) в г.Опатия (Югославия) норвежским барменом по имени Свен Ааж Енсбратен (Sven Aage Jonsbraaten). Лучший аперитив 1979 года, впервые был приготовлен на чемпионате барменов WCC'79 (World Cocktail Competition) в г.Опатия (Югославия) норвежским барменом по имени Свен Ааж Енсбратен (Sven Aage Jonsbraaten). Состав: 40 мл водка 20 мл апельсиновый ликер Зеленый Кюрасао 10 мл банановый лике

Изменен: 17.07.2008
водка , коктейль года , коктейль , IBA , ПАБ , коктейль победитель
Путь: Главная / Коктейли

---

Medium Manhattan/Медиум (Перфект) Манхеттен

Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Состав: ржаные или канадские виски - 50 мл красный сладкий вермут - 10 мл сухой вермут - 10 мл биттер ангостура - 2-4 капель Метод приготовления: Перемешать все ингредиенты при помощи барной ложки в смесительной стакане со льдом, отфильтровать в предварительно охлажденный бокал мартини. Украсить вишней мараскино.

Изменен: 02.07.2008
классический коктейль , школа барменов , коктейль , IBA
Путь: Главная / Коктейли

---

Rose/Розе

Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Состав: сухой вермут - 45 мл кирж - 15 мл вишневый ливер Cherry Brandy - 10 мл Метод приготовления: Перемешать все ингредиенты при помощи барной ложки в смесительной стакане со льдом, отфильтровать в предварительно охлажденный бокал мартини. Украсить вишней мараскино.

Изменен: 21.05.2008
кирж , коктейль , классический коктейль , аперитив , ПАБ , IBA
Путь: Главная / Коктейли

---

White Russian/Белый Русский

Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Дижестив. Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Дижестив. Состав: водка - 50 мл кофейный ликер - 20 мл сливки - 30 мл Метод приготовления: Налить все ингредиенты в бокал олдфэшн со льдом, аккуратно перемешать.

Изменен: 21.05.2008
дижестив , классический коктейль , коктейль , ПАБ , IBA
Путь: Главная / Коктейли

---

Whiskey Sour/Виски Сауэр

Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Состав: виски бурбон - 45 мл сок лимона - 30 мл сахарный сироп - 15 мл белок одного перепелиного яйца Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в охлажденный бокал олдфэшн или коблер со льдом. Украсить половиной слайса апельсина и вишней.

Изменен: 20.05.2008
аперитив , классический коктейль , IBA
Путь: Главная / Коктейли

---

Frozen Daiquiri/ Фроузен Дайкири

Официальный коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Подается в гоблите либо в коктейльном бокале мартини. Официальный коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Подается в гоблите либо в коктейльном бокале мартини. Состав: белый ром - 45 мл сок лимона или лайма - 20 мл сахарный сироп - 5 мл одна ложка мороженого Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в блендере со льдом (примерно 4 льдинки) и перелить в предварительно охлажденный коктейльный бокал.

Изменен: 19.05.2008
классический коктейль , ПАБ , IBA , аперитив
Путь: Главная / Коктейли

---

Bronx/Бронкс

Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Состав: джин - 30 мл красный сладкий вермут - 15 мл сухой вермут - 10 мл апельсиновый сок - 15 мл Метод приготовления: Взбить все ингредиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в охлажденный бокал мартини

Изменен: 19.05.2008
аперитив , IBA , классический коктейль
Путь: Главная / Коктейли

---

Kir/Кир

Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Состав: белое сухое вино - 90 мл ликер Creme de Cassis - 10 мл Метод приготовления: Налить ликер в бокал шампань флюте и долить вино.

Изменен: 19.05.2008
аперитив , классический коктейль , IBA
Путь: Главная / Коктейли

---

Kir Royale/ Кир Рояль

Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Официальный классический коктейль Международной Ассоциации Барменов. Аперитив. Состав: шампанское - 90 мл ликер Creme de Cassis - 10 мл Метод приготовления: Налить в охлажденный бокал шампань флюте сначала ликер и долить шампанское.

Изменен: 19.05.2008
аперитив , IBA , коктейль , классический коктейль
Путь: Главная / Коктейли

---

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате