Поиск

 

---

Mallorca/Майорка

... впервые в Пальма-Де-Майорка (Испания) Дижестив, коктейль 1967 года по версии Международной Ассоциации Барменов. Был придуман испанским барменом Энрике Бастанте (Enrique Bastante) и приготовлен впервые в Пальма-Де-Майорка (Испания) Состав: 30 мл белый ром 10 мл сухой вермут 10 мл банановый ликер Creme de banana 10 мл травяной ликер Drambuie Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в шейкере со льдом, перелить в предварительно охлажденный коктейльный бокал "мартини".

Изменен: 17.07.2008
дижестив , коктейль года , ПАБ , ром , коктейль
Путь: Главная / Коктейли

---

Падший Ангел

... коктейль бармена выпускника 66 группы школы барменов Петербургской Ассоциации Барменов, автор - Конопацкий Олег. Фантазийный коктейль бармена выпускника 66 группы школы барменов Петербургской Ассоциации Барменов, автор - Конопацкий Олег. Состав: Белый ром 4\10 сок лимонный 2\10 ликер черничный 2\10 ликер кокосовый 2\10 сироп Лаванда 5 мл Метод приготовления: Взбить все ингредиенты в шейкере со льдом и отфильтровать в предварительно охлажденный бокал мартини. Украшение - крылья и рожки из красного...

Изменен: 30.06.2008
коктейль , школа барменов , ПАБ , ром
Путь: Главная / Коктейли

---

Морское дно

Экзаменационный фантазийный коктейль бармена Белесова Стаса, выпускника 65 группы школы барменов при ПАБ. Дижестив. Экзаменационный фантазийный коктейль бармена Белесова Стаса, выпускника 65 группы школы барменов при ПАБ. Дижестив. Состав: ром - 1\4 бокала ликер Crème De Cacao w - 1\4 бокала ликер Blue Curacao - 1\4 бокала сливки - 1\4 бокала Метод приготовления: Взбить все ингредиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в охлажденный бокал Маргарита, посыпать корицей. Украшение...

Изменен: 19.05.2008
дижестив , ром , коктейль , экзамен , школа барменов
Путь: Главная / Коктейли

---

Caterpiller

Фантазийный коктейль бармена Верзаковой Анастасии, выпускницы 64 группы школы барменов Петербургской Ассоциации Барменов. Фантазийный коктейль бармена Верзаковой Анастасии, выпускницы 64 группы школы барменов Петербургской Ассоциации Барменов. Состав: ром темный - 20 мл коньяк - 20 мл гранатовый сироп Grenadine - 5 мл ликер Amaretto - 5 мл ликер персиковый Peach Tree - 20 мл сок лимона - 10 мл Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в предварительно охлажденный...

Изменен: 11.05.2008
водка , ром , коктейль , школа барменов , ПАБ
Путь: Главная / Коктейли

---

Зеленая бездна

Коктейль аперитив, впервые приготовленный автором на экзамене в школе барменов при Петербургской Ассоциации Барменов. Автор - Равинский Андрей - 63 группа. Коктейль аперитив, впервые приготовленный автором на экзамене в школе барменов при Петербургской Ассоциации Барменов. Автор - Равинский Андрей...

Изменен: 10.05.2008
ром , коктейль , школа барменов , аперитив
Путь: Главная / Коктейли

---

Olbi de Dios

... коктейль Шушарина Дениса, бармена из Петерубрга, выпускника 63 группы школы барменов при ПАБ. Коктейль дижестив, авторская рецептура, фантазийный коктейль Шушарина Дениса, бармена из Петерубрга, выпускника 63 группы школы барменов при ПАБ. Состав: ром белый - 30 мл ливер карамель Butterscotch Caramel - 10 мл ликер Блю кюрасао Blue Curacao - 10 мл сок лимона - 10 мл сироп сахарный - 5 мл Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в предварительно охлажденный...

Изменен: 10.05.2008
ром , коктейль , школа барменов , ликер , дижестив , ПАБ
Путь: Главная / Коктейли

---

Холодное лето

Фантазийный коктейль бармена Ганжа Игоря, выпускника 63 группы школа барменов при ПАБ, коктейль аперитив. Фантазийный коктейль бармена Ганжа Игоря, выпускника 63 группы школа барменов при ПАБ, коктейль аперитив. Состав: ром белый - 35 мл дынный сироп Melon - 30 мл банановый ликер Creme de Banana - 5 мл сок лимона - 5 мл сок яблочный - 30 мл Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в коктейльный бокал (предварительно охлажденный)...

Изменен: 10.05.2008
ром , коктейль , ПАБ , школа барменов
Путь: Главная / Коктейли

---

Полянка

... Петербургской Ассоциации Барменов Филипповой Ириной. Коктейль дижестив, авторская рецептура выпускницы 63 группы школы барменов при Петербургской Ассоциации Барменов Филипповой Ириной. Состав: земляничный ликер - 30 мл кокосовый ликер - 10 мл белый ром - 15 мл гренадин - 5 мл Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в предварительно охлажденном шейкере со льдом, отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал, украсить цветком из банана, листьев папоротника или ананаса, винограда и цедры апельсина...

Изменен: 09.05.2008
ликер , ром , коктейль , школа барменов , дижестив
Путь: Главная / Коктейли

---

Petite Fleur/Маленький Цветок

... лучшим коктейлем-аперитивом того года. Коктейль, придуманный и приготовленный впервые в 1959 году в Дании барменом из Германии Д.Ведманном. Эта рецептура была признана международным жюри лучшим коктейлем-аперитивом того года. Состав: 15 мл Белый ром 30 мл апельсиновый ликер Куантро (Cointreau) 30 мл грейпфрутовый сок Метод приготовления: Взбить все ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать напиток в предварительно охлажденный коктейльный бокал "мартини".

Изменен: 12.03.2008
ром , куантро , коктейль , коктейль года , IBA , ПАБ
Путь: Главная / Коктейли

---

Cardicas

... впервые в Лондоне (Великобритания) финским барменом Авенвайненом (Jarl Ahvenainen). Аперитив. Лучший коктейль 1956 года. Приготовлен впервые в Лондоне (Великобритания) финским барменом Авенвайненом (Jarl Ahvenainen). Аперитив. Состав: 15 мл белый ром 30 мл апельсиновый ликер Куантро 30 мл крепленое вино порто Метод: Смешать все ингридиенты в шейкере со льдом, отфильтровать в предварительно охлажденный коктейльный бокал "мартини".

Изменен: 11.03.2008
куантро , ром , ликер Куантро , алкоголь , аперитив , Ассоциация Барменов , ПАБ , IBA , коктейль года
Путь: Главная / Коктейли

---

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате